纪录片《风味原产地·甘肃》百度网盘：https://pan.baidu.com/s/1FdMEFIBBa1u9_ei4sQsNFA?pwd=8888
导演: 汪健红 / 杨苏烨 / 侯佳 / 田甜
主演: 李洁
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2020-07-24(中国大陆)
季数: 3
集数: 10
单集片长: 11分钟
又名: 风味原产地·第三季 / Flavorful Origins
IMDb: tt12833426
风味原产地·甘肃的剧情简介
陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作，将继续以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部，秉持“硬核”美食的风格，突出“原产地”的概念，通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道，并在此基础上，联结沙漠、草原、丹霞地貌，体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特色生活。
《风味原产地·甘肃》的镜头拉开时，扑面而来的不是精致细腻的江南小调，而是一曲苍茫浑厚的西北长歌。这部纪录片以大地为案板，以时光为佐料，烹制出一席跨越千里、贯穿千年的风味史诗。
甘肃的风味，是地理书写的必然。镜头下，河西走廊的每一寸土地都在诉说着味道的来历：祁连山的雪水滋养着柔韧的面筋，戈壁滩的烈日浓缩了瓜果的糖分，草原的风霜造就了羊肉的醇厚。从一碗牛肉面五大要素的严谨传承，到手抓羊肉对“原味”的极致追求，甘肃人用最质朴的智慧，回应着大自然的慷慨与严苛。
这部纪录片最动人的，是它揭示了风味背后人与土地的深情对话。在敦煌，晾晒葡萄干的传统技艺延续千年；在陇东，农妇巧手翻飞间，面团变成了形态各异的花馍。这些不仅是食物的制作，更是文化的传承。当镜头跟随一位老人走过茫茫戈壁采摘沙葱时，你突然明白，所谓风味，是人在极端环境中绽放的生命尊严。
“原产地”在这里升华为一种文明的高度。丝绸之路的驼铃曾在这里回响，东西方的风味在此交融、沉淀。一块简单的馍，可以夹羊肉，可以泡羊汤，可以配瓜果，它是甘肃人包容精神的味觉象征。
《风味原产地·甘肃》让我们看到，真正的美食从不畏惧环境的艰苦。在苍茫天地间，甘肃人用双手将山河的馈赠转化为生存的勇气与智慧。这不仅仅是一部关于食物的纪录片，更是一曲献给生命韧性的赞歌——在最粗粝的土地上，生长出最动人的风味。
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